秋風送爽,丹桂飄香。在中秋佳節來臨之際,進出口公司工會組織職工開展“濃情中秋 巧手做月餅”主題活動。
活動現場,廣大職工歡聚一堂,工作人員首先為大家講解了廣式月餅的制作方法,分發食材、模具并操作演示月餅的制作流程。職工們熱情高漲,興致勃勃地動手制作起來。揉面、稱量、放餡、壓模,蓮蓉蛋黃味、五仁味、豆沙味的廣式月餅很快一一成型,再由工作人員放進烤箱進行烤制。
在制作月餅的過程中,大家暢聊各自家鄉過中秋節時的習俗,你一句我一句,氣氛歡樂祥和。不一會兒,職工們親手制作的月餅出爐了,大家迫不及待地開心品嘗起來。公司工會還準備了精美的包裝盒,讓職工們可以將自己做的月餅帶回家與家人一起分享。
此次活動的開展,不僅豐富了公司職工的精神文化生活,為職工搭建了交流互動的平臺,而且傳播了中華優秀傳統文化精粹,使職工感受到濃濃的節日氛圍,進一步提升了職工的幸福感與歸屬感。